12 октября с 13.00 до 16.00, Sanborn park, Saratoga  
Традиционная Осенняя ярмарка - Капустница

13.00 Балаганные прибаутки от Петрушки!

13.30 Праздничное действо “Дожинки":
Следуя старинному обычаю, собираем и украшаем последний сноп.

14.00 Игровые хороводы и пляски:
Не робейте, дорогие гости! Участвуйте, играйте вместе с нами!

14.30 Веселье на все вкусы:
- Деревенские кадрили для подростков и взрослых.
- Мелем муку вместе с любознательными ребятами.
- Делимся рецептами ферментированных продуктов. Если у вас есть особый секрет закваски, мочения, засолки - можно поделиться рецептом и дать попробовать. 
- Ярмарочные лотки, сласти - на продажу:
пирожки румяные, яблочки печеные, морс душистый, квас не кислый - открывайте сундуки, доставайте пятаки!
- «Капустница» – заготовка капусты “всем миром”:

Приносите, пожалуйста, капусту, морковку, фартуки, доски, ножи. Снятие пробы – на следующем празднике. Работники могут взять часть пробы с собой.

15.00 Угощение в складчину :
Благословление еды и урожая возле столов.

Приносите, пожалуйста, традиционные угощения " по домашнему": компоты, кисели, выпечка, овощи, фрукты, орехи, …

• Необходим неотлучный присмотр родителей за своими детьми во время праздника!
• В парке не разрешается выгул собак. Парковка платная - 6 долл.
• Видео- и фото-съемку просьба делать умеренно, с перерывами, или отложить до чаепития!
• Сова советует: закрытая обувь удобнее и безопаснее; крем от солнца, одежда по погоде.

Стоимость парковки 6 долл.